Tuesday, August 14, 2012

Ahjus küpsetatud Camembert juust















1 Camembert juust
Veidi oliiviõli
Soolahelbeid (Crystal Flakes Smoke)
Basiilikut
Rosmariini

Asetada Brie juust küpsetuspaberile, lõigata peale ruudustik.
Lisada oliiviõli ning maitsestada.
Küpsetada ahjus 200 kraadi juures 20-30min kuni juust on seest
sulanud. Kasuta dipi-kastmena või lisandiks prae juurde.

Makra-kurgi-juustusalat















Makrapulki 200g
2-3 väikest kurki (kooritud)
100g riivitud juustu
hapukoort
soola

Hakkisin makrapulgad, kurgist lõikasin väikesed pulgakesed, juustu riivisin.
Lisasin hapukoore ning maitsestasin. 
Uskumatult lihtne ning kerge. Minu selle suve lemmiksalat!

Kreveti-muna salat



See salat on meie pere lemmikute hulgas juba päris pikalt.











Koorimata krevette 500g (koorituid vähem)
5-6 keedetud muna
Kirsstomateid 10-15tk
Jääsalatit üks väiksem pea
Tilli
Hapukoort
Majoneesi
Soola, sidrunipipart