Wednesday, February 20, 2013

Lihtsad ja maitsvad toorjuustu trühvlid




Meenutusi sõbrapäevast... need, kes olid õigel ajal õiges kohas said ka maitsta! :)










Koostis:
1 väike pakk domino küpsiseid
175g Farmi maitsestamata toorjuustu
kuivatatud ploome
100g tumedat šokolaadi glasuuriks
kaunistuseks erinevaid pähkleid ning valget šokolaadi

Valmistamine:
1. Purusta domino küpsised koos kreemiga nii peeneks kui saab. Sega toorjuustuga. Tükelda kuivatatud ploomid ning sega segusse. Aseta toorjuustusegu tunnikeseks külmkappi tahenema. 
2. Sulata šokolaad vesivannil
3. Vormi toorjuustusegust pallikesed, soovi korral aseta sisse ka mõni pähkel. Kasta sulatatud šokolaadi sisse ning aseta fooliumiga/küpsetuspaberiga kaetud lõikelauale tahenema. 
4. Kaunista peale pähklite, valge šokolaadi või millegi muuga
5. Aseta külmkappi tahenema.
*Kui sulatatud šokolaadi jäi üle võib sinna sisse kasta alles jäänud kuivatatud ploomid või valada šokolaad muffinivormi tahenema :)

No comments:

Post a Comment