Kinkisin moosi ämmale, kuna nendel on armas traditsioon süüa pühapäeva hommikuti alati pannkooke. Suurepäraselt sobib see marmelaadmoos värskete pannkookidega. Eriti hea on kui lisada juurde veel toorjuustu või hoopiski vanilje jäätist!
KOOSTISOSAD:
5dl värskeid vaarikaid4,5dl heledat muscovado suhkrut
100g tumedat šokolaadi
VALMISTAMINE:
Keeda vaarikaid suhkruga 15min tasasel tulel, aegaajalt segades. Tõsta tulelt ja lisa hakitud šokolaad. Sega kuni šokolaad sulanud. Lase natukene jahtuda ja vala kuuma puhtasse purki.
Algne retsept pärit raamatust 100rooga, kus kasutati veidi vähem šokolaadi ja hoopis tumedat muscovado suhkrut.
No comments:
Post a Comment