Värske forell puhastada ning viilutada. (Kui puhastamiseks aega või viitsimist ei ole
on alati võimalus fileena osta)
Viilud kihiti anumasse, kihtide vahele soola.
Mina olen kasutanud rohkelt peensoola.
Külmkappi soolduma ning järgmisel päeval valmis :)
Sobib nii võileivale, peolauale, küpsetiste sisse kui ka sushi jaoks.
No comments:
Post a Comment