200g hakkliha
1 väike sibul
2 küüslaugu küünt
1 muna
Pipar, sool
(Soovi korral hakitud basiilikut)
Riivsaia
Jahu
Purustada küüslauk ja sibul. Segada kokku lahtiklopitud muna, hakkliha
ja purustatud sibul ja küüslauk. Maitsestada soola ja pipraga. Vormida käte vahel väikesed pallid ning vajutada lapikuks. Kasta jahu ja riivsaia segusse ning aseta kuumale pannile ning prae mõlemalt poolt.
No comments:
Post a Comment